中国料理ではめずらしいオープンキッチンですので、調理風景も楽しんで頂けます。御料理のみのコース料理や宴会飲み放題プランまで幅広く取りそろえております。お酒の種類も豊富で、特に紹興酒に力を入れています。女性や飲んだ事のない方が飲みやすいように、紹興酒カクテルもありますので是非試してみて下さい。